Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
elBulli 2005-2011 showcases the collection of dishes from the renowned elBulli restaurant during its final years. It features over a hundred innovative recipes developed by Ferran Adrià's team, alongside detailed analysis of creative methods and techniques, complemented by vibrant photographs.
Een boek kopen
elBulli 2005-2011, Ferran Adrià, Albert Adrià
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2014
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.