Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
- 256bladzijden
- 9 uur lezen
Meer over het boek
Teaching you how to chop, slice, stir-fry, steam, roast and braise authentic Chinese food, this book shows how to master the equipment and techniques, and includes over 140 step-by-step recipes for dishes drawn from China's regional culinary traditions.
Een boek kopen
Yan Kit's Classic Chinese Cookbook, Yan kit So
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Yan kit So
- Uitgever
- Dorling Kindersley Ltd.
- Jaar van publicatie
- 2006
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 256
- ISBN10
- 1405316942
- ISBN13
- 9781405316941
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Handleidingen en Gidsen, Eten, China, Asiatische fictie
- Beoordeling
- 3,95 van 5
- Aantekening
- Teaching you how to chop, slice, stir-fry, steam, roast and braise authentic Chinese food, this book shows how to master the equipment and techniques, and includes over 140 step-by-step recipes for dishes drawn from China's regional culinary traditions.