Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
Sumito Estévez presenta en este libro una metodología para transformar la cultura culinaria de Venezuela, centrada en la arepa, en una marca-país que represente y sea exportable, explorando la conexión entre gastronomía y sentimiento nacional.
Een boek kopen
12 pasos para cocinar la imagen de un país, Sumito Estévez
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.