Bookbot

The Complete Robuchon

Boekbeoordeling

Meer over het boek

Joel Robuchon is the most influential French chef of the post-nouvelle cuisine era. Here, he offers us his recipes (over 700), secrets and tips, from the perfect omelette to vegetable soup, leg of lamb to marinated mussels to his renowned potato puree."

Een boek kopen

The Complete Robuchon, Joël Robuchon

Taal
Jaar van publicatie
2022
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.

Betaalmethoden

4,4
Zeer goed
256 Beoordelingen

We missen je recensie hier.

Taal
Engels
Uitgever
Grub Street
Jaar van publicatie
2022
Formaat
Hardcover
Aantal pagina's
610
ISBN10
1906502226
ISBN13
9781906502225
Reeks
Beoordeling
4,4 van 5
Aantekening
Joel Robuchon is the most influential French chef of the post-nouvelle cuisine era. Here, he offers us his recipes (over 700), secrets and tips, from the perfect omelette to vegetable soup, leg of lamb to marinated mussels to his renowned potato puree."