Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
Focusing on food cooling applications, this comprehensive reference offers insights into methods of heat transfer analysis. It serves as a valuable resource for those looking to deepen their understanding of cooling techniques and their effectiveness in food preservation.
Een boek kopen
Heat Transfer In Food Cooling Applications, Ibrahim Dincer
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1997
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.