Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
- 336bladzijden
- 12 uur lezen
Meer over het boek
Exploring the life of Ferran Adrià, this biography delves into the journey of the chef who revolutionized culinary arts at Spain's famed El Bulli restaurant. Authored by a leading food authority, the book highlights Adrià's innovative techniques and contributions to gastronomy, providing insights into his creative process and the impact of his work on modern cuisine.
Een boek kopen
Ferran, Colman Andrews
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2011
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.