Bookbot

New Art of Cookery

A Spanish Friar's Kitchen Notebook by Juan Altamiras

Parameters

Aantal pagina's
320bladzijden
Leestijd
12uren

Meer over het boek

Exploring Spanish food culture, this book presents the first English translation of a classic 1745 friary cookbook that reinterprets earlier local cuisines. It contextualizes the original work historically while providing practical guidelines for cooks. Readers can delve into the traditions, flavors, and roots of authentic Spanish cuisine, making it a valuable resource for anyone interested in culinary heritage.

Een boek kopen

New Art of Cookery, Vicky Hayward

Taal
Jaar van publicatie
2017
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.

Betaalmethoden

Nog niemand heeft beoordeeld.Tarief