Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
Focusing on the enduring nature of sauces, this book delves into their fundamental physical and cultural characteristics, showcasing connections and unique features across global cuisines. By examining hundreds of sauces, it highlights their timeless appeal, making it a valuable resource that transcends changing culinary trends.
Een boek kopen
Sauces Reconsidered, Gary Allen
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2019
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.