Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
This guide offers a comprehensive exploration of traditional cooking techniques, emphasizing skills such as yogurt and butter making, sourdough preparation, chicken keeping, and foraging for wild food. It serves as a valuable resource for those looking to reconnect with culinary heritage and sustainable practices in the kitchen.
Een boek kopen
Forgotten Skills of Cooking, Darina Allen
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2024
- Bindwijze
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Ondertitel
- 700 Recipes Showing You Why the Time-honoured Ways Are the Best
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Darina Allen
- Uitgever
- Octopus Publishing Group
- Jaar van publicatie
- 2024
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 576
- ISBN13
- 9781804192764
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Handleidingen en Gidsen, Eten, Ierland, Voeding en drinken
- Aantekening
- This guide offers a comprehensive exploration of traditional cooking techniques, emphasizing skills such as yogurt and butter making, sourdough preparation, chicken keeping, and foraging for wild food. It serves as a valuable resource for those looking to reconnect with culinary heritage and sustainable practices in the kitchen.