Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
The book offers a comprehensive guide to preparing and cooking various types of meat, drawing expertise from FERRANDI Paris, renowned as the "Harvard of gastronomy." It serves as an essential reference for culinary enthusiasts, showcasing techniques and insights from a prestigious culinary school.
Een boek kopen
Meat, Poultry & Game, Ferrandi Paris
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2025
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.