Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
Through the perspectives of chefs, line cooks, restaurateurs, waiters, and street vendors, this book offers an intimate look at New York City's vibrant food culture. It delves into the personal stories and experiences of those who shape the culinary landscape, providing readers with a unique understanding of the passion and dedication that drive this bustling industry.
Een boek kopen
Food and the City, Ina Yalof
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2019
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.