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Das Gourmet-Handbuch ist die Summe der jahrzehntelangen Erfahrung Udo Pinis als Feinschmecker-Autor und verrät den durch viele Auslandsreisen geschulten Blick für kulinarische Genüsse. 'Was man weiß, genießt man doppelt', rät Udo Pini, der renommierte Gastro-Kritiker und Journalist, vor allem aber Autor des erfolgreichen Gourmet-Handbuchs, zum Blättern in seinem Opus magnum. Acht Jahre hatte er mit seinem Team ursprünglich recherchiert, bis das 1.056-seitige Werk fertig war. Mit insgesamt fast 10.000 Stichwörtern gibt es wenig, was man hier nicht finden wird – ein Nachschlagewerk, das für jeden kulinarisch Interessierten ein Muss ist.
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Das Gourmet-Handbuch, Udo Pini
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2013
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- (Hardcover)
Betaalmethoden
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- Titel
- Das Gourmet-Handbuch
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Udo Pini
- Uitgever
- Ullmann
- Jaar van publicatie
- 2013
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 1056
- ISBN10
- 3848005840
- ISBN13
- 9783848005840
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Studieboeken, Taalwoordenboeken en Leerboeken, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Handleidingen en Gidsen, Eten, Woordenboeken, Voedingsmiddelen, Kruiswoordpuzzels, Kazen, Productkennis
- Beoordeling
- 4,65 van 5
- Aantekening
- Das Gourmet-Handbuch ist die Summe der jahrzehntelangen Erfahrung Udo Pinis als Feinschmecker-Autor und verrät den durch viele Auslandsreisen geschulten Blick für kulinarische Genüsse. 'Was man weiß, genießt man doppelt', rät Udo Pini, der renommierte Gastro-Kritiker und Journalist, vor allem aber Autor des erfolgreichen Gourmet-Handbuchs, zum Blättern in seinem Opus magnum. Acht Jahre hatte er mit seinem Team ursprünglich recherchiert, bis das 1.056-seitige Werk fertig war. Mit insgesamt fast 10.000 Stichwörtern gibt es wenig, was man hier nicht finden wird – ein Nachschlagewerk, das für jeden kulinarisch Interessierten ein Muss ist.



