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Lexikon der populären Ernährungsirrtümer

Auteurs

Udo Pollmer

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Culinaire kunst & Gastronomie
Geneeskunde
Gezonde levensstijl
Non-fictie
Zelfhulp

Meer over het boek

Margarine ist gesünder als Butter, Müsli nahrhafter als Weißbrot - die Liste von gängigen Ernährungsirrtümern ließe sich beliebig fortsetzen. Von A wie Alkohol bis Z wie Zucker werden liebgewonnene Ernährungsgewohnheiten und Halbwahrheiten kritisch unter die Lupe genommen.