Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
This comprehensive handbook provides an in-depth exploration into the chemistry and bacteriology of milk, butter, and cheese. Aikman's expertise shines through in this book, making it an essential resource for anyone interested in the science of dairy products.
Een boek kopen
Milk its Nature and Composition; a Handbook on the Chemistry and Bacteriology of Milk, Butter and Cheese, Charles Morton Aikman
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2023
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.