Je koopt precies het boek dat op de foto staat
Parameters
- 96bladzijden
- 4 uur lezen
Meer over het boek
Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát - jablkovici. Jenže pozor - jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu? Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.
Een boek kopen
Jak se dělá cidre, calvados, pommeau, Helena Uhrová
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2016
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Zeer goed
- Prijs
- € 6,99
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Taal
- Tsjechisch
- Auteurs
- Helena Uhrová
- Uitgever
- Víkend
- Jaar van publicatie
- 2016
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 96
- ISBN10
- 8074331512
- ISBN13
- 9788074331510
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Alcohol, Doe-het-zelf en klussen, Dranken, Franse Keuken, Appels
- Beoordeling
- 4 van 5
- Aantekening
- Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát - jablkovici. Jenže pozor - jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu? Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.