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Das Räuchern von Fischen

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Edmund Rehbronn

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Angler und Hobbyköche wissen: Das Räuchern ist eine überaus reizvolle Art, Fischdelikatessen zuzubereiten. Ob im kleinen Maßstab und mit einem Räucherofen „Marke Eigenbau“ oder mit einem professionellen Räucherschrank: Für alle Fälle sollte „Der Rehbronn“ dabei sein! Hier steht alles, was man übers Räuchern von Fischen wissen muss.

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Das Räuchern von Fischen, Edmund Rehbronn

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Jaar van publicatie: 1985

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Titel: Das Räuchern von Fischen
Taal: Duits
Auteurs: Edmund Rehbronn
Uitgever: Parey
Jaar van publicatie: 1985
Aantal pagina's: 125
ISBN10: 3490272145
ISBN13: 9783490272140
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Tags: Non-fictie, Hobby, Visserij
Aantekening: Angler und Hobbyköche wissen: Das Räuchern ist eine überaus reizvolle Art, Fischdelikatessen zuzubereiten. Ob im kleinen Maßstab und mit einem Räucherofen „Marke Eigenbau“ oder mit einem professionellen Räucherschrank: Für alle Fälle sollte „Der Rehbronn“ dabei sein! Hier steht alles, was man übers Räuchern von Fischen wissen muss.