Uitverkocht

Pilze

Auteurs

Martin Knoop

Parameters

Biologie
Culinaire kunst & Gastronomie
Kookboeken
Natuurwetenschappen
Wetenschap en Wiskunde

Meer over het boek

Der Ratgeber stellt ca. 230 häufiger zu findende Arten in Farbfotos vor; mit allgemeinen Angaben zu Biologie, Nährwert, Pilzvergiftungen, Vorkommen nach Jahreszeit und Standort; mit Tips zum Sammeln, Zubereiten und Konservieren sowie zahlreichen Rezepten.