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Die indische Küche bietet 200 Rezepte, darunter Curries, Chutneys sowie Tees und Limonaden. Die detaillierten Beschreibungen der exotischen Gewürzmischungen und typischen Zutaten machen dieses Kochbuch zu einer besonderen Kochschule.
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Die indische Küche. Symphonie der Gewürze, Düfte und Aromen. Mit 200 Originalrezepten, Monisha Bharadwaj
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2000
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- (Hardcover)
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- Titel
- Die indische Küche. Symphonie der Gewürze, Düfte und Aromen. Mit 200 Originalrezepten
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Monisha Bharadwaj
- Uitgever
- Heyne
- Jaar van publicatie
- 2000
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 240
- ISBN10
- 3899100972
- ISBN13
- 9783899100976
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Handleidingen en Gidsen, Cultuur en Samenleving, Azië, Indië, Keuken
- Aantekening
- Die indische Küche bietet 200 Rezepte, darunter Curries, Chutneys sowie Tees und Limonaden. Die detaillierten Beschreibungen der exotischen Gewürzmischungen und typischen Zutaten machen dieses Kochbuch zu einer besonderen Kochschule.