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Ideale per coloro che vogliono preparare delizie da leccarsi i baffi con risultati impeccabili, questo volume contiene ricette per diverse occasioni, insegnate in modo chiaro e accessibile con foto passo passo. La lista con oltre 125 opzioni include classici e variazioni, come il Torta al cioccolato e pera; delizie artigianali, come le Stelle di cannella; fino ai imponenti Angel food cake e il Génoise con lamponi e panna montata; oltre a rotolo, brownie, cupcake, muffin, biscotti e molto altro.
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Joia. Colours, Flavours and Consistency in Natural Haute Cuisine, Pietro Leemann, Nicia Nardi, Jean Bernard Aegerter
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2000
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback),
- Staat van het boek
- Beschadigd
- Prijs
- € 20,91
Betaalmethoden
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- Taal
- Italiaans
- Uitgever
- Abitare Segesta
- Jaar van publicatie
- 2000
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 216
- ISBN10
- 8886116594
- ISBN13
- 9788886116596
- Reeks
- Tags
- Reizen
- Aantekening
- Ideale per coloro che vogliono preparare delizie da leccarsi i baffi con risultati impeccabili, questo volume contiene ricette per diverse occasioni, insegnate in modo chiaro e accessibile con foto passo passo. La lista con oltre 125 opzioni include classici e variazioni, come il Torta al cioccolato e pera; delizie artigianali, come le Stelle di cannella; fino ai imponenti Angel food cake e il Génoise con lamponi e panna montata; oltre a rotolo, brownie, cupcake, muffin, biscotti e molto altro.