Bookbot

Eating India

Exploring the Food and Culture of the Land of Spices

Meer over het boek

Explores how each wave of newcomers - ancient Aryan tribes, Persians, Middle Eastern Jews, Mongols, Arabs, Europeans - brought innovating new ways to combine India's rich native spices, poppy seeds, saffron and mustard to the vegetables, fish, grains and pulses that are the staples of the Indian kitchen.

Een boek kopen

Eating India, Chitrita Banerji

Taal
Jaar van publicatie
2009
product-detail.submit-box.info.binding
(Paperback),
Staat van het boek
Beschadigd
Prijs
€ 3,13

Betaalmethoden

Nog niemand heeft beoordeeld.Tarief