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Mastzellenfreundliche und histaminarme Küche

Diätanleitung und Rezeptsammlung der Schweizerischen Interessengemeinschaft Histamin-Intoleranz (SIGHI). DE

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Die Sammlung bietet über 180 Rezepte, darunter zahlreiche laktose- und glutenfreie Optionen sowie spezielle salicylatarme Rezepte für empfindliche Tage. Sie richtet sich an Menschen, die unter unklaren Symptomen wie Allergien, Migräne oder Verdauungsproblemen leiden, und unterstützt die Umsetzung einer Histamin-Auslassdiät. Die Rezepte sind alltagstauglich und schnell zubereitet, während das Buch eine einfache tabellarische Übersicht zur Verfügung stellt. Besonderes Augenmerk liegt auf dem Vermeiden von Histaminliberatoren, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.

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Mastzellenfreundliche und histaminarme Küche, Heinz Lamprecht

Taal
Jaar van publicatie
2022
Bindwijze
(Hardcover)
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Titel
Mastzellenfreundliche und histaminarme Küche
Ondertitel
Diätanleitung und Rezeptsammlung der Schweizerischen Interessengemeinschaft Histamin-Intoleranz (SIGHI). DE
Taal
Duits
Uitgever
tredition
Jaar van publicatie
2022
Formaat
Hardcover
Aantal pagina's
208
ISBN10
3347592670
ISBN13
9783347592674
Reeks
Aantekening
Die Sammlung bietet über 180 Rezepte, darunter zahlreiche laktose- und glutenfreie Optionen sowie spezielle salicylatarme Rezepte für empfindliche Tage. Sie richtet sich an Menschen, die unter unklaren Symptomen wie Allergien, Migräne oder Verdauungsproblemen leiden, und unterstützt die Umsetzung einer Histamin-Auslassdiät. Die Rezepte sind alltagstauglich und schnell zubereitet, während das Buch eine einfache tabellarische Übersicht zur Verfügung stellt. Besonderes Augenmerk liegt auf dem Vermeiden von Histaminliberatoren, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.