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Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der brasilianischen Küche. Mit 200 Rezepten für Suppen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krabben, Saucen, Gemüse, Salate, Farinha und Farofa, Reis, Süßspeisen, Sorbets, Docinhos, Kuchen und Torten, Salzgebäck und Getränke.
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Brasilianisch kochen, Moema Parente Augel
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1993
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- (Hardcover)
Betaalmethoden
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- Titel
- Brasilianisch kochen
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Moema Parente Augel
- Uitgever
- Ed. Diá
- Jaar van publicatie
- 1993
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 215
- ISBN10
- 3860341294
- ISBN13
- 9783860341292
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Hobby
- Beoordeling
- 3 van 5
- Aantekening
- Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der brasilianischen Küche. Mit 200 Rezepten für Suppen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krabben, Saucen, Gemüse, Salate, Farinha und Farofa, Reis, Süßspeisen, Sorbets, Docinhos, Kuchen und Torten, Salzgebäck und Getränke.