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In totaal 8 titels

Computereinsatz im Gastgewerbe
Jürgen Schuh
Uitverkocht
4,3
Die deutsche Milchbranche im EG-Binnenmarkt
Oliver Nickel
Uitverkocht
4,3
Berechnungsbeispiele zur Bioverfahrenstechnik
Karl Heinz Wolf
Uitverkocht
4,3
Verpackung und Umwelt
Susan E. M. Selke
Uitverkocht
4,3
Rückstände und Kontaminanten in Getreide und Getreideprodukten
Hans-Dieter Ocker
Uitverkocht
4,3
Kompendium für Lebensmittel-Marketing
Hermann Frohn
Uitverkocht
4,3
Handbuch Körpermanagement
Bernd Gimbel
Uitverkocht
4,3
Ökologische Wirtschaftsführung
Michael Burkhard
Uitverkocht
4,3
Qualitätsmanagement im Service
Erich Dihsmaier
Uitverkocht
4,3
Gasträume
Wolfgang E. Batt
Uitverkocht
4,3
Raumprogramm und Beschaffung von Anlagen und Einrichtungen
Wolfgang E. Batt
Uitverkocht
4,3
Der Service
Wolfgang E. Batt
Uitverkocht
4,3
Raumordnung und Planungsabläufe
Wolfgang E. Batt
Uitverkocht
4,3
Planen und Einrichten - Geschirrspülen
Karl Heinz Kreuzig
Uitverkocht
4,3
Gestaltung von Geräten und Einrichtungen
Jochen Hennig
Uitverkocht
4,3
Ergonomische Arbeitsplatzgestaltung in Küchen
Jochen Hennig
Uitverkocht
4,3
Arbeitsorganisation in Küchen
Gerd Reinartz
Uitverkocht
4,3
Schulung und Qualifizierung beim EDV-Einsatz im Gastgewerbe
Jürgen Schuh
Uitverkocht
4,3
Lexikon Lebensmittelzusatzstoffe
Erich Lück
Uitverkocht
4,3
Adressbuch Verpackungsentsorgung
Auteurscollectief
Uitverkocht
4,3
Hygiene bei der Backwarenherstellung
Gottfried Spicher
Uitverkocht
4,3
Chemisches Rechnen
Gert Hartwig
Uitverkocht
4,3
Grundlagen der Lebensmittelhygiene
Norman G. Marriott
Uitverkocht
4,3
Wer und was in der deutschen Wein- und Sektwirtschaft
Auteurscollectief
Uitverkocht
4,3
Lebensmittelverpackungen aus Kunststoff
Wilmer A. Jenkins
Uitverkocht
4,3
Arbeitsorganisation und Arbeitsplatzgestaltung
Andreas Kramer
Uitverkocht
4,3
Europäische Verpackungspolitik
Christina Hagengut
Uitverkocht
4,3
Lebensmittelproteine
Jean-Claude Cheftel
Uitverkocht
4,3
Das Hotel
Wolfgang E. Batt
Uitverkocht
4,3
Bankett- und Veranstaltungsbereiche
Karl Heinz Kreuzig
Uitverkocht
4,3
HACCP
Merle D. Pierson
Uitverkocht
4,3
Aktuelle Aspekte der Ballaststofforschung
Jürgen Schulze
Uitverkocht
4,3
Mikrobiologische Qualität kosmetischer Mittel
Michael Heinzel
Uitverkocht
4,3
Praxis des Lebensmittelaudits
Dietrich Gorny
Uitverkocht
4,3
ISO 9000 - Vorbereitungen zur Zertifizierung
James L. Lamprecht
Uitverkocht
4,3
Würzmittel-Lexikon
Johannes Seidemann
Uitverkocht
4,3
Handbuch Gärsteuerung
Hans Huber
Uitverkocht
4,3
Spelz- und Schälgetreide
Wilfried Seibel
Uitverkocht
4,3
Wer und was in der deutschen Spirituosenwirtschaft
Horst Zizelsperger
Uitverkocht
4,3
Marketing in der Gemeinschaftsgastronomie
Siegfried Bober
Uitverkocht
4,3
EDV in der Gemeinschaftsgastronomie
Siegfried Bober
Uitverkocht
4,3
Lebensmittel-Lexikon
Auteurscollectief
Uitverkocht
4,3
Der internationale Markt für Kaffee
Janine Rupprecht
Uitverkocht
4,3
Modellierung von Bioprozessen
Klaus M. K. Muttzall
Uitverkocht
4,3
Gentechnologie
Auteurscollectief
Uitverkocht
4,3
Wein
Maria Ibald
Uitverkocht
4,3
Einkaufsführer Milchprodukte
Auteurscollectief
Uitverkocht
4,3
Ernährung in der Gemeinschaftsgastronomie
Ulrike Arens Azeve do
Uitverkocht
4,3