An intimate peek inside the homes and lives of the French, a collection of traditional French recipes (cuisine pauvre--"peasant foods"), and a compendium of culinary cultural traditions, sprinkled with historical anecdotes and spiced with humor and deliciously candid memories, this culinary travel memoir--the second of the Savoring the Olde Ways series--reveals French families at their best and at their own dinner tables.
Carole Bumpus Volgorde van de boeken
Deze auteur duikt gepassioneerd in familieverhalen, met name die welke draaien om eten en familiale vieringen in de keuken in verschillende culturen. Haar schrijven is diep geworteld in authentieke menselijke ervaringen, waarbij ze put uit interviews en onderzoekt hoe families het leven vieren door middel van koken. Deze aanpak leidt tot werken die naadloos historische elementen verweven met mysterie, allemaal verteld door de lens van vrouwen, eten, familie en de impact van oorlog. Haar ambacht wordt gekenmerkt door een oprechte onderdompeling in gedeelde menselijke tradities en de verbindingen die door de keuken worden gesmeed.

- 2020