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Ritterabende, mittelalterliche Festessen oder auch einzelne längst vergessene Gaumenfreuden lassen sich mit dem Kochbuch des Mittelalters einfach nachkochen. Neben einer Einführung in Ess- und Tischgewohnheiten bietet Trude Ehlert einen einzigartigen Rezeptteil, gegliedert nach Suppen, Soßen, Fisch, Fleisch, Geflügel, Wild, Innereien, Pasteten, Teigwaren und Desserts.
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Kochbuch des Mittelalters, Trude Ehlert
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2012
- Bindwijze
- (Hardcover)
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- Taal
- Duits
- Auteurs
- Trude Ehlert
- Uitgever
- Bibliogr. Inst.
- Jaar van publicatie
- 2012
- Formaat
- Hardcover
- ISBN10
- 3411145633
- ISBN13
- 9783411145638
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Hobby
- Beoordeling
- 5 van 5
- Aantekening
- Ritterabende, mittelalterliche Festessen oder auch einzelne längst vergessene Gaumenfreuden lassen sich mit dem Kochbuch des Mittelalters einfach nachkochen. Neben einer Einführung in Ess- und Tischgewohnheiten bietet Trude Ehlert einen einzigartigen Rezeptteil, gegliedert nach Suppen, Soßen, Fisch, Fleisch, Geflügel, Wild, Innereien, Pasteten, Teigwaren und Desserts.