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Das Nachschlagewerk über den richtigen Umgang mit Wild in der Küche. Alle wichtigen Arbeitsabläufe werden in farbigen Bildfolgen bis ins Detail erklärt. Vom "Aus der Decke Schlagen" beim Haarwild über das"Zerwirken" bis zum Spekcen eines Hasenrückens
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Das grosse Buch vom Wild, Olgierd E. J. Graf Kujawski
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1992
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- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 6,99
Betaalmethoden
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- Taal
- Duits
- Auteurs
- Olgierd E. J. Graf Kujawski
- Uitgever
- Gräfe und Unzer
- Jaar van publicatie
- 1992
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 215
- ISBN10
- 3774215944
- ISBN13
- 9783774215948
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Hobby
- Aantekening
- Das Nachschlagewerk über den richtigen Umgang mit Wild in der Küche. Alle wichtigen Arbeitsabläufe werden in farbigen Bildfolgen bis ins Detail erklärt. Vom "Aus der Decke Schlagen" beim Haarwild über das"Zerwirken" bis zum Spekcen eines Hasenrückens