De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Parameters
- 392bladzijden
- 14 uur lezen
Meer over het boek
M. D. Rettigová se stala vskutku průkopnicí nově pojaté kuchařské literatury začátku 19. století. Přinesla do stravování řadu nových myšlenek a Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské se doslova stala bestsellerem. Třebaže jsou recepty mnohdy finančně náročné, někdy méně zdravé, najde se v knize bohatý výběr čerstvých salátů a na 50 zeleninových pokrmů. Pokud tuto knihu vezme do ruky současná nápaditá kuchařka, tak "vrazí" do moučníku polovinu vajec, vynechá v přípravě omáčky tmavou tučnou zásmažku, zkrátí dobu tepelného zpracování a výsledkem je moderní chutné jídlo.
Een boek kopen
Domácí kuchařka, Magdalena Dobromilova Rettigová
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2016
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Domácí kuchařka
- Taal
- Tsjechisch
- Uitgever
- Ikar
- Jaar van publicatie
- 2016
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 392
- ISBN10
- 8024930560
- ISBN13
- 9788024930565
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Eten, Persoonlijkheden, Autobiografische romans, Tsjechische Persoonlijkheden, Tsjechische Keuken, Magdalena Dobromila Rettigová
- Beoordeling
- 4,45 van 5
- Aantekening
- M. D. Rettigová se stala vskutku průkopnicí nově pojaté kuchařské literatury začátku 19. století. Přinesla do stravování řadu nových myšlenek a Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské se doslova stala bestsellerem. Třebaže jsou recepty mnohdy finančně náročné, někdy méně zdravé, najde se v knize bohatý výběr čerstvých salátů a na 50 zeleninových pokrmů. Pokud tuto knihu vezme do ruky současná nápaditá kuchařka, tak "vrazí" do moučníku polovinu vajec, vynechá v přípravě omáčky tmavou tučnou zásmažku, zkrátí dobu tepelného zpracování a výsledkem je moderní chutné jídlo.