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Jean-Claude Bourgueil ist der Philosoph unter den großen Köchen der Welt. In diesem Buch mit über 80 Drei-Sterne-Gerichten und faszinierenden Geschichten aus seinem Leben lässt uns Bourgueil nicht nur in seine Töpfe, sondern auch in seine Seele blicken. Drei Sterne-Küche zum Nachkochen. Edel Food-Fotografie. Ein Standardtitel für das Segment Kochbuch.
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Die Philosophie der grossen Küche, Jean Claude Bourgueil, Thomas Ruhl
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Beschadigd
- Prijs
- € 3,38
Betaalmethoden
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- Taal
- Duits
- Auteurs
- Jean Claude Bourgueil, Thomas Ruhl
- Uitgever
- Fackelträger-Verl.
- Jaar van publicatie
- 2006
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 256
- ISBN10
- 3771643368
- ISBN13
- 9783771643362
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Hobby
- Aantekening
- Jean-Claude Bourgueil ist der Philosoph unter den großen Köchen der Welt. In diesem Buch mit über 80 Drei-Sterne-Gerichten und faszinierenden Geschichten aus seinem Leben lässt uns Bourgueil nicht nur in seine Töpfe, sondern auch in seine Seele blicken. Drei Sterne-Küche zum Nachkochen. Edel Food-Fotografie. Ein Standardtitel für das Segment Kochbuch.