De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.

Heb je het in de bibliotheek?Verdien van € 2,17 tot € 3,43 door dit boek te verkopen.

Cukrářská výroba I

Auteurs

Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.

Cukrářská výroba I, Ludvík Bláha, František Kadlec, Zdeněk Plhoň

We hebben dit exemplaar niet meer.

5,0

Uitstekend

1 Beoordelingen

We missen je recensie hier.

Informatie over de releaseEen wijziging voorstellen

Titel: Cukrářská výroba I
Taal: Tsjechisch
Auteurs: Ludvík Bláha, František Kadlec, Zdeněk Plhoň
Uitgever: Informatorium
Jaar van publicatie: 1994
Formaat: Paperback
Reeks
Categorieën: Non-fictie Studieboeken
Non-fictie Culinaire kunst & Gastronomie
Tags: Non-fictie, Studieboeken, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Kerstkoekjes, Grondstoffen
Beoordeling: 5 van 5
Aantekening: Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.