De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Meer over het boek
Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.
Een boek kopen
Cukrářská výroba I, Ludvík Bláha, František Kadlec, Zdeněk Plhoň
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1994
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Cukrářská výroba I
- Taal
- Tsjechisch
- Auteurs
- Ludvík Bláha, František Kadlec, Zdeněk Plhoň
- Uitgever
- Informatorium
- Jaar van publicatie
- 1994
- Formaat
- Paperback
- Reeks
- Beoordeling
- 5 van 5
- Aantekening
- Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.