Meer over het boek
Jak z obyčejného dortu, koláče nebo buchty vyčarovat skutečné umělecké dílo? Jak ho ozdobit, aby každý sladký výtvor – i nenápadný muffinek – působil ještě chutněji? Podívejte se, jak úžasně lze dekorovat dorty, koláče, buchty a další dezerty pro nejrůznější příležitosti. Podrobné návody vás naučí připravovat ozdoby z cukrářské hmoty, marcipánu, čokolády nebo isomaltu. Dozvíte se, jak dort sestavit, obmazat a následně krásně ozdobit. Autorka vám prozradí, jak si ve své kuchyni jednoduše zařídit funkční cukrářskou dílnu, a podělí se s vámi o nejrůznější recepty na dorty i krémy, jimiž můžete oslnit na nejedné oslavě. Postupy obsahují návodné fotografi e podrobně představující jak jednotlivé fáze zdobení, tak hotové projekty.
We hebben in totaal boeken Cukrářské zdobení. Dorty, koláče, buchty (2023) op voorraad.
Een boek kopen
Cukrářské zdobení. Dorty, koláče, buchty, Hana Fruhwirtová, Klaudia Puchałka
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2023
- Bindwijze
- (Paperback),
- Staat van het boek
- Zeer goed
- Prijs
- € 6,99
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Taal
- Tsjechisch
- Auteurs
- Hana Fruhwirtová, Klaudia Puchałka
- Uitgever
- Grada
- Jaar van publicatie
- 2023
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 192
- ISBN10
- 8027139384
- ISBN13
- 9788027139385
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Cadeaus voor Oma, Bakken, Gebakjes, Taarten, Zoete broodjes
- Eerste editie
- 2022
- Oorspronkelijke titel
- Zdobienie kulinarne Ciasta, torty, tarty
- Beoordeling
- 3 van 5
- Aantekening
- Jak z obyčejného dortu, koláče nebo buchty vyčarovat skutečné umělecké dílo? Jak ho ozdobit, aby každý sladký výtvor – i nenápadný muffinek – působil ještě chutněji? Podívejte se, jak úžasně lze dekorovat dorty, koláče, buchty a další dezerty pro nejrůznější příležitosti. Podrobné návody vás naučí připravovat ozdoby z cukrářské hmoty, marcipánu, čokolády nebo isomaltu. Dozvíte se, jak dort sestavit, obmazat a následně krásně ozdobit. Autorka vám prozradí, jak si ve své kuchyni jednoduše zařídit funkční cukrářskou dílnu, a podělí se s vámi o nejrůznější recepty na dorty i krémy, jimiž můžete oslnit na nejedné oslavě. Postupy obsahují návodné fotografi e podrobně představující jak jednotlivé fáze zdobení, tak hotové projekty.