De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.

Heb je het in de bibliotheek?Verdien van € 0 tot € 0,16 door dit boek te verkopen.

Boeken verkopen

Flavours of India

Auteurs

Madhur Jaffrey

Boekbeoordeling

Tarief

Parameters

320bladzijden
12 uur lezen

Culinaire kunst & Gastronomie
Eten
Handleidingen en Gidsen
Kookboeken
Non-fictie

Meer over het boek

130 dishes from the most popular areas of India: Delhi and the Punjab, Kerala, Gujerat and Rajasthan, Tamil Nadu, Bengal and Goa. Recipes include: Kashir Rezala, a Bengali Muslim dish using goat meat, lemon, milk, yoghurt and saffron; and Goan Bebinca, cardamom flavoured layered pancakes.