Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
- 307bladzijden
- 11 uur lezen
Meer over het boek
A James Beard Award winner investigates the modern American supermarket to reveal how our food is sourced, marketed, and consumed
Een boek kopen
Grocery, Michael Ruhlman
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Grocery
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Michael Ruhlman
- Uitgever
- Abrams
- Jaar van publicatie
- 2017
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 307
- ISBN10
- 1419723863
- ISBN13
- 9781419723865
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Historisch thema, Handel, Business & Management, Culinaire kunst & Gastronomie, Eten, Voeding en drinken
- Beoordeling
- 3,7 van 5
- Aantekening
- A James Beard Award winner investigates the modern American supermarket to reveal how our food is sourced, marketed, and consumed