Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
- 357bladzijden
- 13 uur lezen
Meer over het boek
Suitable for intrepid cooks, this book explores what and why people eat as they do across the world, demystifying the flavours, ingredients, techniques and dishes at the heart of thirty-nine different cuisines.
Een boek kopen
The Edible Atlas. Der kulinarische Atlas, englische Ausgabe, Mina Holland
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2014
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.