Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
Meer over het boek
Terry Tan's book explores the history and development of south China's people and cuisines. It covers geography, climate, and regional culinary distinctions, alongside an expert guide to ingredients and techniques. The book also features 75 recipes that celebrate traditional southern Chinese flavors and textures.
Een boek kopen
The Food and Cooking of South China, Terry Tan
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2009
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.