Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
Takes a revelatory historical journey through the flavours of Italy's cities. From the pleasure gardens of Renaissance Ferrara, to the putrid alleyways of nineteenth-century Naples, this work shows how violence and intrigue, as well as taste and creativity, went to make the world's favourite cuisine
Een boek kopen
Delizia! The Epic History of the Italians and Their Food, John Dickie
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2007
- Bindwijze
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Taal
- Engels
- Auteurs
- John Dickie
- Uitgever
- Sceptre
- Jaar van publicatie
- 2007
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 416
- ISBN10
- 0340896396
- ISBN13
- 9780340896396
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Historisch thema, Geschiedenis, Technologie & Industrie, Wetenschap en Wiskunde, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Eten, Landbouw, Italië, Zuid-Europa, Middeleeuwen, Geschiedenis van Europa, Rome, Steden, Roma, Pasta, Milaan, Pizza
- Oorspronkelijke titel
- Delizia!
- Beoordeling
- 4 van 5
- Aantekening
- Takes a revelatory historical journey through the flavours of Italy's cities. From the pleasure gardens of Renaissance Ferrara, to the putrid alleyways of nineteenth-century Naples, this work shows how violence and intrigue, as well as taste and creativity, went to make the world's favourite cuisine