Je koopt precies het boek dat op de foto staat
Parameters
Meer over het boek
Učebnice pro kuchaře a číšníky.Podává srozumitelnou formou informace o přípravě jídel. Zásady hygieny, technologické úpravy, předběžná příprava, hlavní tepelné úpravy, polotovary, cizí kuchyně, základy dietiky a pokrmy dietní
Een boek kopen
Technologie přípravy pokrmů I : Učebnice pro kuchaře a číšníky, Mikuláš Matejka, Irena Balogová
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1993
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Zeer goed
- Prijs
- € 3,19
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.