Bookbot

The Restaurant: A 2,000-Year History of Dining Out -- The American Edition

Parameters

Aantal pagina's
272bladzijden
Leestijd
10uren

Meer over het boek

Exploring the evolution of dining, the book takes readers from ancient Roman wine taverns in Pompeii to the cutting-edge techniques of modern molecular gastronomy. Award-winning food critic William Sitwell delves into the cultural and historical significance of restaurants, highlighting how they reflect societal changes and culinary innovations throughout the ages.

Een boek kopen

The Restaurant: A 2,000-Year History of Dining Out -- The American Edition, William Sitwell

Taal
Jaar van publicatie
2020
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.

Betaalmethoden

Nog niemand heeft beoordeeld.Tarief