De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Parameters
- 688bladzijden
- 25 uur lezen
Meer over het boek
The fourth edition of the classic reference, with updated information and recipes reflecting contemporary trends and methods--plus, for the first time, color photography throughout.
Een boek kopen
Sauces, James Peterson
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Sauces
- Taal
- Engels
- Auteurs
- James Peterson
- Uitgever
- Houghton Mifflin Harcourt
- Jaar van publicatie
- 2017
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 688
- ISBN10
- 0544819829
- ISBN13
- 9780544819825
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Handleidingen en Gidsen, Eten, Voeding en drinken
- Beoordeling
- 4,35 van 5
- Aantekening
- The fourth edition of the classic reference, with updated information and recipes reflecting contemporary trends and methods--plus, for the first time, color photography throughout.