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Das Räuchern von Fischen

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Edmund Rehbronn

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Angler und Hobbyköche wissen: Das Räuchern ist eine reizvolle Methode Fisch delikat zuzubereiten. Ob im selbstgebauten Räucherofen oder mit einem professionellen Räucherschrank – dieser Leitfaden der Räucherkunst für Hobbyköche und Angler, Berufsfischer und Fischzüchter enthält die aktuellen gesetzlichen Bestimmungen. Empfohlen von Fisch & Fang.

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Das Räuchern von Fischen, Edmund Rehbronn

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Jaar van publicatie: 2013
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Titel: Das Räuchern von Fischen
Taal: Duits
Auteurs: Edmund Rehbronn
Uitgever: Kosmos
Jaar van publicatie: 2013
Formaat: Hardcover
ISBN10: 3440132307
ISBN13: 9783440132302
Reeks
Tags: Non-fictie, Hobby, Visserij
Aantekening: Angler und Hobbyköche wissen: Das Räuchern ist eine reizvolle Methode Fisch delikat zuzubereiten. Ob im selbstgebauten Räucherofen oder mit einem professionellen Räucherschrank – dieser Leitfaden der Räucherkunst für Hobbyköche und Angler, Berufsfischer und Fischzüchter enthält die aktuellen gesetzlichen Bestimmungen. Empfohlen von Fisch & Fang.