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Silvano Rodato Conoscere gli alimenti. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book

Conoscere gli alimenti. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book

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Silvano Rodato

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Conoscere gli alimenti. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book, Silvano Rodato

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Jaar van publicatie: 2014
product-detail.submit-box.info.binding: (Paperback),
Staat van het boek: Beschadigd
Prijs: € 0,21

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Titel: Conoscere gli alimenti. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book
Taal: Italiaans
Auteurs: Silvano Rodato
Uitgever: CLITT
Jaar van publicatie: 2014
Formaat: Paperback
Aantal pagina's: 288
ISBN10: 8808534901
ISBN13: 9788808534903
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