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In totaal 4 titels

Prüfungsfragen und Antworten aus Wirtschafts- und Sozialkunde
Bernd Degen
€ 1,99
Laatste exemplaar
4,3
Hotelfachmann
Friedel Dries
€ 2,49
Laatste exemplaar
4,3
Der junge Konditor. Band 1
Egon Schild
€ 7,38
Beschadigd
Beschadigd
4,3
Details bekijken
Getränke- und Servierkunde 2
Friedel Dries
€ 4,39
Laatste exemplaar
4,2
Kochkunstführer
Auguste Escoffier
Uitverkocht
4,4
Lexikon der Küche
Richard Hering
Uitverkocht
4,3
Prüfungsfragen und Antworten für Hotel- und Restaurantfachleute, Fachgehilfen
Bernd Degen
Uitverkocht
4,3
Die Hotel- und Restaurationsküche
Heinz Klinger
Uitverkocht
4,3
Die Hotel- und Restaurationsküche 1
Heinz Klinger
Uitverkocht
4,3
Hering's Dictionary of Classical and Modern Cookery
Richard Hering
Uitverkocht
4,3
Fachenglisch für Hotel, Restaurant und Küche
Claudia Göckel
Uitverkocht
4,3
Die junge Hotelfachfrau, der junge Hotelfachmann
Friedel Dries
Uitverkocht
4,3
Arbeitsblätter zur Fachkunde für Köche
Auteurscollectief
Uitverkocht
4,3
Gesetzliche Bestimmungen sowie Leitsätze, Richtlinien, Qualitätsnormen und Begriffsbestimmungen für den Bereich der Bäckerei, Konditorei
Egon Schild
Uitverkocht
4,3
Der junge Koch
Heinz Klinger
Uitverkocht
4,3
Fachrechnen für den jungen Konditor
Auteurscollectief
Uitverkocht
4,3
Restaurantfachmann
Friedel Dries
Uitverkocht
4,3
Fachrechnen für den jungen Konditor
Auteurscollectief
Uitverkocht
4,3
Meine Rezepte
Egon Schild
Uitverkocht
4,3
Die junge Fachgehilfin im Gastgewerbe, der junge Fachgehilfe im Gastgewerbe
Friedel Dries
Uitverkocht
4,3
Der junge Restaurantfachmann, die junge Restaurantfachfrau
Friedel Dries
Uitverkocht
4,3
Prüfungsaufgaben für den Hotelfachmann
Friedel Dries
Uitverkocht
4,3
Gestalterisches Zeichnen für Konditoren
Auteurscollectief
Uitverkocht
4,3
Prüfungsaufgaben für den Restaurantfachmann
Friedel Dries
Uitverkocht
4,3
Gestalterisches Zeichnen für Konditoren
Auteurscollectief
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4,3
Mein Imbiss & Grill
Gerd Ackermann
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4,3
Die rationelle Küche mit Convenience-Produkten
Horst Strassburg
Uitverkocht
4,3
Hygiene-Leitlinien
Waltraud Pfanneberg
Uitverkocht
4,3
Keine Angst vor HACCP
Auteurscollectief
Uitverkocht
4,3
Französische Küchenfachausdrücke im Überblick
Claudia Göckel
Uitverkocht
4,3
Verordnung über Lebensmittelhygiene
Sieglinde Stähle
Uitverkocht
4,3
Rechtliche Vorschriften, Gesetze, Verordnungen, EG-Verordnungen, EG-Richtlinien, Leitsätze, Richtlinien, Begriffsbestimmungen, Qualitätsnormen, Prüfbestimmungen für den Bereich Bäckerei, Konditorei, Café und caféähnliche Betriebe
Egon Schild
Uitverkocht
4,3
Rechtliche Vorschriften, Gesetze, Verordnungen, EG-Verordnungen, EG-Richtlinien, Leitsätze, Richtlinien, Begriffsbestimmungen, Qualitätsnormen, Prüfbestimmungen für den Bereich Bäckerei, Konditorei, Café
Egon Schild
Uitverkocht
4,3
Prüfungsaufgaben für Köche
Friedel Dries
Uitverkocht
4,3
Prüfungsaufgaben für Fachgehilfen im Gastgewerbe
Friedel Dries
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4,3
Speisen- und Menükunde
Siegfried Struwe
Uitverkocht
4,3
Prüfungsaufgaben für Bäcker
Egon Schild
Uitverkocht
4,3