Rozpracovaná osnova a metodické pokyny pro odborný výcvik učňů v oboru kuchař - kuchařka. Část 1, TechnologieSilvie VodseďálkováUitverkochtVolgen
Stolničení pro 1. a 2. ročník středních odborných učilišť, studijní obor číšník, servírkaTerézia ZáhorskáUitverkochtVolgen
Technologie přípravy pokrmů pro 1., 2., 3. ročník středních odborných učilišťJindřich KobylákUitverkocht5,0Volgen
Großes Illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feineren TischAlexander MathisUitverkochtVolgen
