Rozpracovaná osnova a metodické pokyny pro odborný výcvik učňů v oboru kuchař - kuchařka. Část 1, TechnologieSilvie VodseďálkováUitverkochtVolgen
Stolničení pro 1. a 2. ročník středních odborných učilišť, studijní obor číšník, servírkaMichal ZáhorskýUitverkochtVolgen
Technologie přípravy pokrmů pro 1., 2., 3. ročník středních odborných učilišťEduard BrhlíkUitverkochtVolgen
Wirtschaftslehre für das berufliche Gymnasium - technische Richtung (TG)AuteurscollectiefUitverkochtVolgen
Steuerung und Kontrolle für das kaufmännische Berufskolleg - ArbeitsheftMichael MartinUitverkochtVolgen
