Filters
€
-€
-
In totaal 500+ titels
Chemické složení československých vín / Composition des vins naturels Tchécoslovaques / Chemische Zusammensetzung der Čechoslovakischen weine
Stanislav Kopal
Stroje a zařízení masného průmyslu : Určeno pracovníkům masného průmyslu a jeho dorostu se všemi stupni odb. vzdělání
Kašpar Petroušek
Výhledové směry rozvoje techniky a technologie v potravinářském průmyslu členských zemí RVHP
Auteurscollectief
Základy výroby kvasného octa : první část poznatků při řešení problémů Výzk. plánu Výživa ...
Jaromír Nosek
Technologie pro 3. ročník odborných učilišť a učňovských škol učebního oboru konzervář
Jaroslav Balaštík
Moštovny: Příspěvek pro vybudování a organisaci průmyslu nekvašených ovocných šťáv nápojových
Jaroslav Stockar Bernkopf
Technologie kvasného průmyslu. Výroba lihu a ušlechtilých pálenek z ovoce. Výroba octa
Otakar Vondráček
Technologie drožďařství. 2. díl, Suroviny a pomocné látky. Výroba pekařského droždí na veliko. Výrobky a odpadky
Václav Jonáš
