Parameters
- 320bladzijden
- 12 uur lezen
Meer over het boek
Praktická příručka pro domáctnost, která po úvodních statích přináší návody na konzervování potravin; její předností je, že v žádném receptu nepoužívá chemické přísady. Probírá totiž pouze konzervování teplem (kompoty, mošty, protlaky, kečupy, sterilovoná zelenina a houby, zeleninové štávy, zmrazováním (masa, hotových jídel včetně pečiva, vajec, mléčních výrobků, hub, ovoce,zeleniny), konzervaci cukrem (džemy, marmelády, rosoly, ovocné sirupy, proslazené ovoce), sušení, konzervování alkoholem (ovocná vína, alkoholizované mošty, ovoce v alkoholu, ovocné likéry), konzervaci octem (zelenina, houby v octě, aromatické octy), solením a uzením, konzervování vajec, skladování čerstvého ovoce a zeleniny.
We hebben in totaal boeken Konzervace a ukládání potravin v domácnosti (1990) op voorraad.
Een boek kopen
Konzervace a ukládání potravin v domácnosti, Karel Půhoný
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1990
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Beschadigd
- Prijs
- € 0,21
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Taal
- Tsjechisch
- Auteurs
- Karel Půhoný
- Uitgever
- Státní zemědělské nakladatelství
- Jaar van publicatie
- 1990
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 320
- ISBN10
- 8020900012
- ISBN13
- 9788020900012
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Tsjechische literatuur, Eten, Groenten, Fruit, Inleggen en conserveren, Conservering en Sterilisatie van Voedsel, Jam en Gelei, Siropen
- Beoordeling
- 3,8 van 5
- Aantekening
- Praktická příručka pro domáctnost, která po úvodních statích přináší návody na konzervování potravin; její předností je, že v žádném receptu nepoužívá chemické přísady. Probírá totiž pouze konzervování teplem (kompoty, mošty, protlaky, kečupy, sterilovoná zelenina a houby, zeleninové štávy, zmrazováním (masa, hotových jídel včetně pečiva, vajec, mléčních výrobků, hub, ovoce,zeleniny), konzervaci cukrem (džemy, marmelády, rosoly, ovocné sirupy, proslazené ovoce), sušení, konzervování alkoholem (ovocná vína, alkoholizované mošty, ovoce v alkoholu, ovocné likéry), konzervaci octem (zelenina, houby v octě, aromatické octy), solením a uzením, konzervování vajec, skladování čerstvého ovoce a zeleniny.