De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Parameters
- 160bladzijden
- 6 uur lezen
Meer over het boek
Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.
Een boek kopen
Cukrářská výroba I, Ludvík Bláha, Věra Conková
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Cukrářská výroba I
- Taal
- Tsjechisch
- Auteurs
- Ludvík Bláha, Věra Conková
- Uitgever
- Informatorium
- Jaar van publicatie
- 2006
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 160
- ISBN10
- 8086073858
- ISBN13
- 9788086073859
- Reeks
- Beoordeling
- 5 van 5
- Aantekening
- Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.