De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Meer over het boek
Discusses regional variations and nutritional benefits of sushi, sushi making and design, the selection of fish, and the training necessary to become a sushi chef
Een boek kopen
The Book of Sushi, Kinjirō Ōmae, Yuzuru Tachibana
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1981
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- The Book of Sushi
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Kinjirō Ōmae, Yuzuru Tachibana
- Uitgever
- Kōdansha International
- Jaar van publicatie
- 1981
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 127
- ISBN10
- 0870114794
- ISBN13
- 9780870114793
- Reeks
- Beoordeling
- 3,8 van 5
- Aantekening
- Discusses regional variations and nutritional benefits of sushi, sushi making and design, the selection of fish, and the training necessary to become a sushi chef