De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Parameters
Meer over het boek
Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.
Een boek kopen
Domácí zabijačka, Josef Půhoný
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1988
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Domácí zabijačka
- Taal
- Tsjechisch
- Auteurs
- Josef Půhoný
- Uitgever
- Státní zemědělské nakladatelství
- Jaar van publicatie
- 1988
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Wetenschappelijke literatuur, Doe-het-zelf en klussen, Varkensslachting
- Beoordeling
- 5 van 5
- Aantekening
- Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.