Bookbot

Zbožíznalství : poživatiny - potraviny, pochutiny

Meer over het boek

Učebnice je stručným přehledem zbožíznalství poživatin, potravin a pochutin. Popisuje jejich vlastnosti, složení a tržní druhy, způsob a rozsah pěstování nebo výroby, vyskytující se vady a hodnocení. Byla upravena na naše podmínky dle velmi dobře zpracované rakouské učebnice.

We hebben in totaal boeken Zbožíznalství : poživatiny - potraviny, pochutiny (2004) op voorraad.

Een boek kopen

Zbožíznalství : poživatiny - potraviny, pochutiny, Peter Anderle, Helmuth Schwarz, Vlasta Borůvková, Vlasta Štěpánková

Taal
Jaar van publicatie
2004
Bindwijze
(Paperback),
Staat van het boek
Zeer goed
Prijs
€ 1,99
Koop dit boek voor slechts1 EUR

Betaalmethoden

Nog niemand heeft beoordeeld.Tarief

Taal
Tsjechisch
Uitgever
SNTL
Jaar van publicatie
2004
Formaat
Paperback
Aantal pagina's
249
ISBN10
8090265545
ISBN13
9788090265547
Reeks
Aantekening
Učebnice je stručným přehledem zbožíznalství poživatin, potravin a pochutin. Popisuje jejich vlastnosti, složení a tržní druhy, způsob a rozsah pěstování nebo výroby, vyskytující se vady a hodnocení. Byla upravena na naše podmínky dle velmi dobře zpracované rakouské učebnice.