Emi Kazuko Volgorde van de boeken
Emi Kazuko is een gevierd auteur, gespecialiseerd in de Japanse huiskeuken, en zet zich in om deze culinaire tradities een plaats te geven in het dagelijkse westerse dieet. Haar werk strekt zich uit voorbij boeken en omvat deskundig advies over voedingsontwikkeling en het begeleiden van delegaties om de Japanse voedingsindustrie te verkennen. Kazuko's invloed wordt versterkt door haar bijdragen aan bejubelde tijdschriften en reisgidsen, evenals haar rol als programmaconsultant voor televisie-adaptaties van haar werk. Ze bereidt met expertise voedsel voor fotografie en geeft kookles, waarbij ze een passie belichaamt voor het delen van authentieke Japanse smaken.
- 2010
- 2001
De smaken zijn verfijnd en fris. Ze zien er prachtig uit. Geen wonder dat sushi zo populair zijn. Ze zijn heerlijk als hapje tussendoor of als onderdeel van een groter Japans diner. En u mag ze ook best met de vingers eten. Auteur Emi Kazuko gebruikt makkelijk te vinden ingrediënten in haar recepten, van spinazie, asperges en wortel tot garnalen, krab en gerookte zalm. Volgens haar is sushi-maken heel leuk werk en ze geeft zelfs recepten voor sushi voor kinderen. Als u dacht dat sushi-maken echt iets voor een professional is, zult u verbaasd zijn door Simpel sushi. Danzij Emi Kazuko's makkelijke en originele recepten hoeft u nooit meer kant-en-klare sushi te kopen!
